LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO D.O.P. .
Cantina Settecani di Castelvetro,  Modena.
Emilia Romagna.
0,375 l.
Alkoholgehalt : 10.5% vol.
Rebsorte: Lambrusco Grasparossa.
Farbe: rubinrot intensiv.

“7Bio” LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP – BIOLOGICO.
Cantina Settecani di Castelvetro, Modena.
Emilia Romagna.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 10.50% vol. 
Rebsorte: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop Biologico. 
Farbe: rubinrot intensiv mit violette schattierungen.
Geschmack: fruchtig, frisch, körperreich mit ein elegant tannin.

BANINO “TRANQUILLO”, SAN COLOMBANO ROSSO D.O.C.
Azienda agricola Antonio Panigada, San Colombano, Milano.
Lombardia.
0,75 l.
Alkoholgehalt : min. 13% vol.
Rebsorte: 40% Barbera, 40% Croatina, 10% Uva Rara, 10% Merlot.
Farbe: rubinrot intensiv.
Duft: intensiv, von Beerenfrüchten und Konfitur.
Geschmack: voll, warm, reich an extrakte von Polyphenole, 
beachtlich struktur. 

VALTOLLA “GUTTURNIO”
Cantina Croci, Castell’Arquato, Piacenza
Emilia Romagna.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 12,5%
Rebsorte: Barbera, Bonarda.
Farbe: rubinrot, granatrot.
Duft: Würzig und entwickelt, aus Unterholz, schwarzem Pfeffer, reifen schwarzen Früchten, Humus und feuchter Erde.
Geschmack: intensiv, konzentriert, tief, etwas lebendig und sehr trocken.


SCHIOPPETTINO
Azienda agricola Marco Sara, Savorgnano del Torre, Udine.
Friuli Venezia Giulia.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 13.5% vol.
Rebsorte: Ribolla nera (Schioppettino).
Farbe: rubinrot intensiv.
Duft: delikat, von beeren und schwarz pfeffer.
Geschmack:  trocken, frisch, angenehm.
 

BANINO RISERVA, VIGNA “LA MERLA”
Azienda agricola Antonio Panigada, San Colombano, Milano.
Lombardia.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 14.5% vol.
Rebsorte: 40% Croatina, 40% Barbera, 5% UvaRara, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc.
Farbe: rubinrot, tiefe und undurchdringlich.
Duft: intensiv, fruchtig und  würzig.
Geschmack: am Gaumen es ist voll, ausgewogen; große struktur von Polyphenole und reich von Früchte. 
 

MESAL VALPOLICELLA SUPERIORE
Azienda agricola Terre di Pietra, Marcellise San Martino, Verona.
Veneto.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 14% vol.
Rebsorte: Corvina 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25%, Croatina 10%, Teroldego 5%.
Farbe: rubinrot.
Duft: früchtig aromen von Kirsche und pflaumen, würzig aromen von blumen. 
Geschmack: weich, mit ein tannin
gut gearbeitet, persistent.
 

BAROLO AMALIA
Amalia Cascina in Langa, Monforte d’Alba, Cuneo.
Piemonte.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 15% vol.
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: rubin intensiv mit leicht orange reflexe.
Duft: an geruchssinn, sauber complex mit note von Rosa blume und beeren (Himbeere), Kakao.
Geschmack: voll, harmonik, leicht troken mit ende persistent, angenehm.
 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA ROSSON
Azienda agricola Terre di Pietra, Marcellise San Martino, Verona.
Veneto.
0,75 l.
Alkoholgehalt : 15,5% vol.
Rebsorte: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 15%, croatina 5%, teroldego 10%.
Farbe: rubinrot intensiv.
Duft: saftige schwarze Kirsche, trockenfrüchte, Sultaninen, gekochte Pflaume und wilde Kräuter, aber auch weiß Pfeffer, moka und laktriz.
Geschmack: voll, komplex und samtigen.