Süßwaren
Kartoffelgnocchi
Selbstgemachte Kartoffelgnocchi mit Creme von Parmigiano reggiano 30 monate, Reduktion von aceto Balsamico und Pistazien.
€18.00
Pastagerichte
Tortellacci mit Petersilie (vegetarisch).. Tortellacci mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Petersilie an Butter-Salbeisauce.
€14.00
Tortellini mit einer Füllung aus Fleisch, Parmaschinken, Mortadella und Parmesankäse an Parmesancreme.
€18.00
Cappellacci mit einer Füllung aus Kürbis, Parmesan und Muskatnuss, gewürzt mit ragù (empfohlen), oder Butter und Salbei.
€18.00
Tortelloni mit Ricottakäse und Spinat. Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, entweder mit Ragù alla Bolognese oder Pesto mit Speck, Rosmarin und Knoblauch oder an Butter-Salbeisauce.
€14.00
Vorspeisen
Spiegelei mit Parmesancreme, Trüffelcreme und frischen Schwarzen Trüffeln.
€12.00